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私山ちゃんの過去・現在・未来をとりとめなく書いてます。


by yamachany
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伊と和の融合

 今日の夕飯、ごぼうと絹さやのパスタです。
伊と和の融合_d0032536_19211186.jpg

 これ、と~っても簡単なんです(^_-)-☆パスタをゆで、パスタがゆで上がる5分前にささがきごぼうを、直前に絹さやも入れてゆでます。水気を切ったこれらにごま油、粉山椒、塩を混ぜれば完成!!ものぐさな私は、ごぼうの水煮を使って、包丁とまな板を洗う手間を省きました(笑)。

 山椒のピリッとした味がたまらない、大人の和パスタです(^^)お箸で食べたくなります。
by yamachany | 2007-02-20 19:25 | 食べ物