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私山ちゃんの過去・現在・未来をとりとめなく書いてます。


by yamachany
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せんべいの耳

 先日、せんべい汁の記事の中で、「私はせんべいの耳が好き」と書いたら、「せんべいの耳って何ですか」という質問を受けました。「そっか、普通のせんべいには耳はね~な」と思い、説明しようとしたのですが、どうもうまく言えず、「南部せんべいの端っこ」と言うことしかできませんでした^^;

 そうしたら、我が家にたまたま南部せんべいがあったので、「せんべいの耳」を目で見ていただきましょう。
せんべいの耳_d0032536_924294.jpg

 これが南部せんべい(ゴマ)です。せんべいの周りにヒラヒラした(?)部分がありますね。これが「せんべいの耳」です。お分かりいただけたでしょうか!?

 私はこの部分が大好きなんです。地元では、せんべいの耳だけたくさん袋に入って売られているのですが、それをひとたび口にしたら、もう止まらなくなります。落花生のように(笑)。

 余談ですが、昔チーズやチョコレートがかかった南部せんべいがあり、好きだったのですが、最近見かけなくなったような気がします(>_<)もし売っているのを見た、と言う方、情報お願いします~。
by yamachany | 2005-07-23 09:08 | 食べ物